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Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 25/09/2000
Data da última atualização: | 25/09/2000
Autoria: | MAGALHAES, G. de; PEREZ, R.; RAMOS, A. M.
Título: | Mercado, legislacao e escala para implantacao de fabrica de produtos vegetais minimamente processados em Minas Gerais.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 17., 2000, Fortaleza, CE. Livro de resumos... Fortaleza: SBCTA / UFC, 2000.
Volume: | v.3.
Páginas: | p.12.1.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Beet; Beterreba; Brasil; Carrot; Consumption; Fresh cut; Legislation; Minas Gerais; Minimally processing; Onion.
Thesagro: | Abastecimento; Alface; Allium Cepa; Beta Vulgaris; Brassica Oleracea Acephala; Brassica Oleracea Capitata; Cebola; Cenoura; Comercialização; Consumo; Couve; Daucus Carota; Hortaliça; Lactuca Sativa; Legislação; Mercado; Processamento Mínimo; Repolho.
Thesaurus Nal: | cabbage; kale; lettuce; marketing; supply; vegetables.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (19403-1) - ADD - PL - -- - 664 - C749l - 2000.326 - DIS